Il 19 marzo, giorno dedicato a San Giuseppe e simbolicamente a tutti i papà, porta con sé profumi e sapori inconfondibili: quelli delle zeppole napoletane di San Giuseppe, un dolce

Per questo lunedì17 marzo, in occasione della festa di San Patrizio, patrono d’Irlanda, proponiamo un primo piatto fresco e aromatico: pasta al pesto di rucola e mandorle. Una variante leggera

Per questa domenica, in coincidenza con la memoria di Sant’Eriberto di Colonia, ti propongo un dolce classico della tradizione casalinga: la crostata di ricotta e cioccolato. Morbida, cremosa e irresistibile,

Il 15 marzo, festa di Santa Luisa de Marillac, celebriamo la carità concreta con un piatto rustico e sostanzioso: pasta alla contadina con salsiccia e piselli. Un primo piatto semplice,

Per il 14 marzo, giorno dedicato a Santa Matilde di Germania, proponiamo un primo piatto delicato, profumato e primaverile: pasta cremosa con zucchine e limone. Una ricetta leggera e raffinata,

La torta salata con ricotta, spinaci e scamorza è un piatto versatile, semplice da preparare e ideale da servire sia come antipasto che come piatto unico. Il contrasto tra la delicatezza della

L’8 marzo si celebra la Festa della Donna, e il dolce simbolo di questa giornata è la Torta Mimosa, ispirata al fiore che rappresenta la ricorrenza. Si tratta di un

Durante la Quaresima, la tradizione invita a consumare piatti semplici e privi di carne. La pasta con crema di piselli e ricotta è una ricetta leggera, nutriente e dal gusto

Se in questo inizio Quaresima si è alla ricerca di piatti leggeri e nutrienti allora un’ottima scelta è la zuppa di ceci e bietole, un piatto povero ma ricco di