Torre Annunziata, a scuola si impara l’arte della pizza: consegnati gli attestati – Il video

Con la consegna degli attestati finali si è concluso il Pon estate all’Istituto comprensivo Giacomo Leopardi

di Torre Annunziata, organizzato insieme all’Istituto Salesiani. Un percorso formativo che ha dato la possibilità agli allievi che ne hanno preso parte di acquisire le competenze professionali nell’ambito della ristorazione.

I ragazzi hanno svolto attività pratica nel laboratorio di pizzeria del centro di formazione professionale CNOS FAP Napoli dei Salesiani di Torre Annunziata.

I 20 studenti della scuola media hanno svolto la loro preparazione seguiti dall’esperto pizzaiolo Alamin Mia, un ragazzo proveniente dal Bangladesh, accolto dapprima nella casa famiglia dei Salesiani e che grazie al suo impegno nell’ambito della ristorazione ha trovato il proprio riscatto sociale.

Massimo Napolitano